Frites Air Fryer maison (croustillantes, légères, sans bain d’huile)
Méthode pas à pas pour réussir des frites croustillantes à l’Air Fryer avec 90 % de graisse en moins : choix des pommes de terre, séchage rigoureux et double palier de cuisson (180°C puis 200°C).
- Temps: 33 min
- Portions: 4
Source: VALXOR
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Ingrédients
- | g | pommes de terre
- c.à.s huile neutre
- sel fin ou fleur de sel
- paprika doux
- herbes de Provence
- ail en poudre