Cannelloni della domenica: sfoglia al farro e tris di ricotte vegane autoprodotte
Informazioni utili, consigli e curiosità alla fine della ricetta scritta e stampabile !
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 2
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- cannelloni di pasta secca
- di Ricotta fresca
- di Ricotta infornata
- di Ricotta salata
- di passata di pomodoro densa
- un cucchiaio di amido di mais o di fecola di patate sciolto nel ripieno
- Una grattugiata di noce moscata
- Basilico fresco, olio EVO, sale e pepe q.b
- di farina di farro
- di acqua tiepida
- cucchiaino di olio
- pizzico di sale