Polpettone di carne ripieno al forno, la ricetta con un trucco per farlo morbido
il polpettone di carne ripieno al forno è un secondo ricco di proteine che diventa tenero e saporito grazie a due accorgimenti semplici ma efficaci.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Manzo
- Maiale
- Uova
- Parmigiano
- Pangrattato
- Pizzico Sale
- Spicchio Aglio
- Mazzetto Prezzemolo
- Sottilette
- Rametto Rosmarino
- Bicchiere Vino
- Pancetta