Tagliatelle al ragù bianco di manzo e suino
Nelle tagliatelle al ragù bianco, le carni sfrigolano nel soffritto per un sughetto aromatico e succulento. Da provare con pasta e gnocchi
- Tempo: 6600 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Tagliatelle all'uovo
- di polpa macinata di Manzo
- di lombo macinato di Maiale
- Carota
- Cipolla
- costa di Sedano
- dl di Latte
- Parmigiano reggiano
- di Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe