Högrevsgryta
Högrevsgryta är en mustig och smakrik maträtt perfekt för kalla dagar. Den långkokta högreven blir mör och fylld av smak, samtidigt som rotfrukterna ger grytan en härlig fyllighet. Perfekt att servera med potatis eller bröd.
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- För 4 personer: 800 g högrev
- i bitar 3 morötter
- skivade 2 gula lökar
- grovhackade 3 vitlöksklyftor
- finhackade 1 burk krossade tomater 2 msk tomatpuré 3 dl rödvin 5 dl köttbuljong