Budino alla Vaniglia

Budino alla Vaniglia

Una crema vellutata che avvolge generosamente il cucchiaio, punteggiata dai preziosi semi neri della vaniglia. La consistenza è setosa, perfettamente soda ma fondente, con il sapore autentico del latte fresco e della bacca in infusione.

Fonte: FoodCraft

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Ingredienti

  • Latte intero, diviso in due parti
  • Zucchero bianco, semolato
  • Baccello di vaniglia, incisa e raschiata
  • Amido di mais, setacciato
  • Uovo, solo i tuorli

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