Budino alla Vaniglia
Una crema vellutata che avvolge generosamente il cucchiaio, punteggiata dai preziosi semi neri della vaniglia. La consistenza è setosa, perfettamente soda ma fondente, con il sapore autentico del latte fresco e della bacca in infusione.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Latte intero, diviso in due parti
- Zucchero bianco, semolato
- Baccello di vaniglia, incisa e raschiata
- Amido di mais, setacciato
- Uovo, solo i tuorli