Gnocchi alla carbonara
Gnocchi teneri avvolti in una salsa cremosa con pancetta e parmigiano, sormontati da un ricco tuorlo d'uovo.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: FoodCraft
Ingredienti
- Patata
- Farina di frumento
- Uovo
- Burro dolce
- Noce moscata
- Panna leggera
- Pancetta affumicata a dadini
- Parmigiano