Pasta asparagi e funghi | Buttalapasta

Questo è un piatto semplice ma allo stesso tempo molto saporito, dopo tutto la ricetta della pasta asparagi e funghi è perfetta da gustare in primavera, quando gli ortaggi sono freschi anche se è possibile usarli anche surgelati e il risultato è sempre gustoso. Aggiungete questo piatto nella lista delle ricette di primi sfiziosi perché si tratta davvero di una pietanze squisita. Potete usare, come in questo caso, delle tagliatelle all’uovo o dei tagliolini ma pure degli spaghetti o anche un formato di pasta corta come le caserecce, le pennette o quello che vi piace di più. Dopo che avrete provato questo particolare primo piatto vegetariano cremoso e avvolgente, siamo certi che lo riproporrete tante volta in tavola, addirittura, per quanto è raffinato, potete servirlo anche nel menu del pranzo di Pasqua.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario