Salame Italiano com Erva Doce
Receita de salame Italiano com erva doce
- Tempo: 60 min
Fonte: clubedacharcutaria.com.br
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Ingredientes
- Pernil suíno
- Água gelada
- Sal
- Erva doce
- Sal de cura 2
- Açúcar
- Pimenta do reino triturada
- Semente de coentro
- Alcarávia
- Tripa de porco