Carnaroli al gorgonzola, aglio nero, salsa di ciliegie e alga spirulina
Tostare il riso a secco e portarlo a cottura con acqua bollente salata. Mantecarlo fuori dal fuoco con burro e gorgonzola dolce. Realizzare le due salse, l...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Gorgonzola
- spicchio Aglio nero fermentato
- Ciliegie
- Acqua
- Zucchero
- Sale
- Pepe rosa
- Burro
- Alga spirulina