Paprika uit de oven met basilicumolie
Paprika uit de oven met basilicumolie, uit het kookboek 'Hoge hakken lekker vega' van Tal Maes & Petra de Hamer. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- rode en/of gele paprika's
- eetlepels zwarte olijven zonder pit
- tomaten
- eetlepel kappertjes, uitgelekt
- bollen buffelmozzarella, in plakjes
- eetlepels versgeraspte Parmezaanse kaas
- flinke hand basilicum
- teentje knoflook
- milde olijfolie