Pizza ortolana
Pizza ortolana fatta in casa con farcitura extra a base di carciofo romanesco trifolato, melanzane, zucchine e radicchio grigliati e mozzarella
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Olio evo
- Sale
- bustina Lievito di birra secco
- Acqua
- Carciofo romanesco igp
- Cespo di radicchio
- Melanzane
- Zucchine
- Mozzarella