さば雑炊

さば雑炊

さば水煮は缶汁ごと入れることで、旨みがアップします。 塩加減はお好みで、ポン酢しょう油等を添えても。

出典: Umios

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材料

  • さば水煮缶 1缶
  • ごはん 100g
  • 水 2カップ
  • 昆布茶の素 小さじ1
  • 卵 2個
  • せり(または三つ葉) 少々
  • お好みでポン酢・しょう油など 少々

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