チョコレートババロア
チョコレートをムラにならないようにうまく溶かすには、刻んだチョコレートに温かいゼリー液を入れ、ゼリー液の熱でよく溶かしましょう。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- 卵黄 2個
- グラニュー糖 40g
- 牛乳 250cc
- ゼライス 1袋
- 水 大さじ3
- 製菓用ビターチョコレート 40g
- 生クリーム 3/4カップ
- ピスタチオ 8粒
- クルミ 2個
- 栗の甘露煮 4粒
- ミントの葉 4枚
チョコレートをムラにならないようにうまく溶かすには、刻んだチョコレートに温かいゼリー液を入れ、ゼリー液の熱でよく溶かしましょう。
出典: Umios