Gehaktbal met mizuna-stampje en gegrilde balsamicocourgette
Gehaktbal met mizuna-stampje en gegrilde balsamicocourgette
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Frieslander aardappels
- gram rundergehakt
- stuks courgette
- gram mizuna
- stuks ei
- gram paneermeel
- snufje nootmuskaat
- olie om te grillen en bakken
- klont boter om te bakken
- el olijfolie extra vierge
- tl balsamicoazijn
- scheut melk
- klont boter voor de puree