Tomaten-Krawättli
Nicht nur für Vegi-Fans ein Gaumenschmaus:Teigware, Tomate, Käse, Basilikum und Pininenkerne.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Teigwaren
- Salzwasser , siedend
- EL Olivenöl
- Zwiebel , fein gehackt
- EL Tomatenpüree
- Cherry-Tomaten , halbiert
- Doppelrahm-Frischkäse
- EL geriebener Parmesan
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- einige Basilikumblätter , zerzupft
- EL Pinienkerne , geröstet