Paprikaerdäpfel
Ein deftiges Gericht sind diese Paprikaerdäpfel. Ein ideales Rezept für ein Mittagessen in der kalten Jahreszeit.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Debreziner
- Erdäpfel
- Stk grüne Paprika
- Stk Knoblauchzehen
- Prise Kümmel
- EL Paprikapulver, edelsüß
- Stk Paradeiser, geschält und entkernt
- Prise Pfeffer
- Rindsuppe
- Prise Salz
- EL Sauerrahm
- Schweineschmalz oder Öl
- Zwiebel