Maafe Erdnuss-Suppe
Das Rezept für die westafrikanische Maafe Erdnuss-Suppe kann sowohl vegetarisch, als auch mit Fleisch zubereitet werden. Sie wird meist mit Fufu serviert.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Bird-Eye-Chili
- Erdnussbutter
- Gemüsesuppe
- Ingwer
- Knoblauch
- Passierte Tomaten
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Schalotten
- Sonnenblumenöl
- Süßkartoffeln
- Erdnusskerne
- Frühlingszwiebel