Grøntsagsrøsti med cremede stenbiderrogn
Lune hjemmelavede røsti med cremede stenbiderrogn fra Glyngøre. Let og lækkert som forret, til tapas eller frokosten - eller en særlig lejlighed.
- Portioner: 4
Kilde: Glyngøre
Ingredienser
- Glyngøre stenbiderrogn
- rødløg
- spsk mayonnaise
- spsk cremefraiche 18%
- Frisk dild
- citron
- Salt og peber
- stor kartoffel
- gulerod
- spinat
- æg
- dl hvedemel
- smør