Pasteitjes met kalfsgehakt, olijven en kruiden
Knapperig gebakken pasteitjes gevuld met een hartige mix van gekruid gehakt, ziltige stukjes olijf en een verfijnde selectie van mediterrane kruiden zoals oregano en komijn.
- Tijd: 30 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- gram kalfsgehakt
- eetlepel olijfolie
- middelgrote ui fijngesneden
- teen knoflook fijngehakt
- olijven zonder pit in schijfjes
- eetlepels peterselie fijngehakt
- eetlepel gemalen komijn
- theelepel gedroogde oregano
- eetlepels gewelde rozijnen
- eieren hardgekookt en grof gehakt
- zout en peper uit de molen
- plakje bladerdeeg
- eieren losgeklopt