Arancini siciliani al ragù
Arancini al ragù specialità della sicilia
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- Brodo vegetale
- bustina Zafferano
- gr Sale
- gr Burro
- Cipolla
- Carota
- Gambo di sedano
- Foglie d'alloro
- Chiodi di garofano in polvere
- gr Tritato bovino
- gr Tritato suino
- Bicchiere di vino bianco
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Piselli
- Sale
- Pepe
- gr Provola
- Bicchieri di acqua
- Bicchieri di farina
- Uovo
- Pangrattato