Das Eiweißbrot

Nachdem wir uns schon etwas länger proteinhaltiger ernähren, haben wir uns natürlich auch schon mit dem Thema Eiweißbrot auseinandergesetzt. Brot und Brötchen gibts ja mittlerweile in fast jedem Supermarkt auch in der Proteinausführung. Aber kaufen ist ja nur die eine Möglichkeit. Wir wollten unser Eiweißbrot selbst backen und stellen dir hier unser Ergebnis als Rezept zur Verfügung. Das Rezept ist kinderleicht und hat selbst bei uns im ersten Versuch geklappt.

• Zeit: 90 Min.
• Portionen: 15

Quelle: Mission Triathlon Endurance Coaching

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