Salade de pêches, burrata et prosciutto
Fraîcheur, simplicité et saveur rime avec burrata, pêche et proscuitto! Le sucré des pêches et le salé du prosciutto se mélangent à merveille avec le côté crémeux de la burrata canadienne et les fragrances du basilic frais. C’est la salade de l’heure!
- Temps: 15 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- tasse de roquette
- pêches jaunes
- dénoyautées et coupées en quartier
- contenant de burrata canadienne ou de bocconcini canadien
- tasse de prosciutto
- coupé en lanières
- tasse de basilic frais
- haché
- c. à thé de sel
- Du poivre noir fraîchement moulu
- au goût
- c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- c. à soupe de réduction balsamique