Tartines d'Oeufs Bénédicte au Saumon Fumé
Ces tartines d'œufs bénédicte au saumon fumé sont une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, parfaites pour un brunch élégant ou un repas léger. La douceur de l'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé et l'œuf poché crémeux, offrant une expérience culinaire raffinée.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tranches de pain de seigle
- œufs
- saumon fumé
- avocat
- cuillère à soupe de vinaigre blanc
- cuillère à café de moutarde de Dijon
- cuillère à soupe de crème fraîche
- cuillère à soupe de jus de citron
- Aneth frais pour la garniture
- Sel
- Poivre