Ramslökssoppa
&format=webp)
Det är ren lycka när ramslöken kommer på våren. Men kan göra mycket av dessa vitlökssmakande blad men en len ramslökssoppa är något av det godaste. Servera gärna med en kokt ägghalva och en klick forellrom.
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- schalottenlökar
- msk Svenskt Smör från Arla®
- tsk fänkålsfrön
- dl kycklingbuljong
- dl Arla Köket® Vispgrädde
- ramslök
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- salt och svartpeppar
- ägg
- msk forellrom
- msk hackad färsk persilja