Geroosterde hele tarbot
Hele tarbot uit de oven of op de huid gebakken tarbot? Het zijn bereidingen waar je vast wel eens van hebt gehoord. Maar wist je dat je een hele tarbot ook heel makkelijk in je Big Green Egg kunt garen? De bereiding van dit visrecept voor de kamado is echt heel eenvoudig en het visvlees wordt smaakvoller en sappiger dan wanneer je de vis in de oven gaart.
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- tarbot van ruim 2 kg
- lamsoor
- bosje rozemarijn
- bosje tijm
- teentjes verse knoflook
- el olijfolie
- Versgemalen witte peper, naar smaak
- Fleur de sel, naar smaak