Bratislavská vepřová plec se zeleninou
Máte rádi osvědčenou klasiku v podobě poctivých omáček? Pak byste se měli podívat na náš dnešní recept, bratislavskou vepřovou plec. Československá specialita tradiční kuchyně, kterou si jistě v některých rodinách dopřávají dodnes.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- vepřová plec
- ks cibule, velká
- lžíce rajský protlak
- ks mrkev
- kousek celer
- ks kyselé okurky, větší
- hrášek, sterilovaný nebo mražený
- mléko
- smetana na vaření
- lžíce hladká mouka
- citronová šťáva
- olej
- sůl