Losos v sezamové krustě s exotickou chutí
Jak už je u mě v poslední době zvykem, není čas na složité recepty. Asijská kuchyně navíc většinou není o žádném dlouhém vyvařování. A protože jsem doma měla lososa, koriandr a chuť na něco exotického, pustila jsem se do vaření. Navíc madl sekt brut nature se, podle popisu, hodí jako aperitiv, ke kuřecímu masu a asijské kuchyni.
- Čas: 52 min
- Porce: 2
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- mililitr Rybí omáčka
- gram Sůl
- gram Pepř černý
- mililitr Voda
- gram Koriandr čerstvý
- gram Losos atlantický, filet s kůží
- kus Petržel - kořen
- mililitr Ústřicová omáčka
- gram Rýže Basmati
- gram Sezamová semínka
- mililitr Sójová omáčka světlá
- mililitr Olej slunečnicový
- gram Sriracha chilli omáčka
- kus Mrkev