Kapucínský štrúdl
Štrúdl je ikonou české cukrařiny. Kapucínský skrývá v kynutém těstě hruškovo-meruňkovou náplň s ořechy a brusinkami a o tom, že nejlépe chutná ještě vlahý, vás nemusíme nejspíš přesvědčovat.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- droždí
- lžíce cukr krupice
- mléko, vlažné mléko
- hladká mouka
- máslo
- ks vejce
- ks žloutek
- sůl
- mouka
- ks hruška
- meruňkový džem
- sušené brusinky
- lžička mletá skořice
- ořechy
- lžic rum
- cukr krupice
- hrubá mouka