Portobello's met zachte prei en dragon-walnootdressing
Uit het boek De Groene Barbecue van Rukmini Iyer
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- middelgrote preien
- kleine portobello's of
- grote kastanjechampignons
- el olijfolie
- tl zeezoutvlokken
- el extra vergine olijfolie
- geraspte schil en sap van
- biologische citroen
- blaadjes van 10 g verse dragon
- fijngesneden
- walnoten