Gnocchi croustillant aux champignons et prosciutto fondant

Gnocchi croustillant aux champignons et prosciutto fondant

Source: goutezlequebec.com

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Ingrédients

  • tranches de Prosciutto di Parma
  • de fromage parmesan râpé )
  • de fromage ricotta )
  • de mini roquette )
  • lbs de Gnocchi di patate du commerce )
  • de beurre à l'ail )
  • d'huile d'olive )
  • lbs de champignons mélangés tranchés )
  • échalotes française ciselées
  • de vinaigre Balsamique )
  • gousse d'ail haché
  • QS de sel )
  • QS de poivre du moulin )

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