ibiškové víno
Ibiškové víno tě nadchne svou sytě rubínovou barvou a unikátní exotickou chutí. Zjisti, jak správně louhovat sušené květy ibišku, proč k nim přidat nastrouhané jablko pro lepší tělo vína a jak vyrobit voňavý, polosladký unikát, který svou elegancí okouzlí každého u slavnostní tabule.
- Porce: 20
Zdroj: Vinařům.cz
Suroviny
- sušené květy ibišku 210 g
- kyselina citronová 20 g
- zelený čaj 30 g
- rozinky 400 g
- jablko 4 ks
- vroucí voda 6 l
- cukr 4.4 kg
- studená voda 8 l
- kvasinky BS2 3 g