banánové víno
Banánové víno je nečekané víno, které je tak dobré jak dobré suroviny použijeme. Zjisti, jak správně připravit banánový základ, proč ho v závěru doladit medem a jak vyrobit silné, hřejivé víno, které nejlépe chutná dobře vychlazené. Skvělá volba pro milovníky netradičních chutí!
- Porce: 15
Zdroj: Vinařům.cz
Suroviny
- neoloupané banány 5.5 kg
- oloupané banány 3.7 kg
- cukr 1 2 kg
- vroucí voda 3 l
- studená voda 4 l
- cukr 2 450 g
- vanilkový extrakt 0.5 lžičky
- vanilkový lusk 1 ks
- med na dochucení 6 lžic