víno ze zeleného čaje
Víno ze zeleného čaje je specialitka. Voňavé, silné, chuťově vyvážené s rozvinutím chuti rozinek a brusinek. Zjisti, jak správně louhovat čaj, aby víno nebylo příliš trpké, a jak díky téhle zajímave kombinaci vyrobit skvělé víno, které tě za rok velmi příjemně překvapí.
- Porce: 20
Zdroj: Vinařům.cz
Suroviny
- zelený čaj 180 g
- voda 1 10 l
- cukr 1 2 kg
- voda 2 2 l
- brusinky 1 kg
- rozinky 1 kg
- kyselina citronová 45 g
- voda 3 3 l
- cukr 2 1.8 kg