Three Hole Cake Fit al Cacao
Questo dolce al cacao ha una mollica umida e leggermente rustica, con il profumo del caffè che rende il gusto più intenso senza coprire il cacao. Mi piace tagliarlo a quadrotti e tenerlo pronto per la colazione o per una merenda semplice, soprattutto quando voglio qualcosa di cioccolatoso ma non troppo pesante. La purea di mela aiuta a mantenerlo morbido, mentre le farine integrale e d’avena danno una consistenza più piena. Sta benissimo con yogurt greco magro oppure con una bevanda vegetale non zuccherata.
- Tempo: 57 min
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Farina integrale
- Farina d'avena
- Cacao amaro
- Eritritolo
- Zucchero di cocco
- Bicarbonato di sodio
- Lievito per dolci
- Sale
- Caffè
- Purea di mela
- Olio extravergine di oliva
- Aceto di mele
- Estratto di vaniglia