Brandnetelknoedels
Brandnetels groeien graag aan de rand van de weg of het bos en zijn een regionaal superfoods met hun hoge gehalte aan ijzer en vitamine C.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Roter Hahn
Ingrediënten
- parmezaanse kaas, geraspt
- gesmolten boter
- melk
- boter
- mespunt nootmuskaat
- el bloem