Petits gâteaux Boston

Petits gâteaux Boston

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2009. Il suffit d'une bouchée de ces petites gâteaux Boston pour comprendre pourquoi cette recette est un classique !

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasse de sucre
  • oeuf
  • tasse de crème canadienne 35 %
  • c. à thé d'extrait de vanille
  • tasse de farine tout usage
  • c. à thé de poudre à pâte
  • c. à thé de sel
  • Crème pâtissière
  • c. à soupe de farine tout usage
  • tasse de crème canadienne 35 % chauffée
  • Ganache
  • de chocolat noir mi-amer haché

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