Ciambellone (o plumcake) al limone
Questo dolce semplice e profumato, tratto da Le ricette di Casa Laurito, è ottimo per una prima colazione o una merenda, ma sarà sicuramente apprezzato in ogni occasione! Le dosi proposte sono per 8-10 persone. In alternativa allo stampo da ciambellone con queste dosi è possibile ottenere due piccoli plumcake (12x22).
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. di farina 00
- gr. di frumina
- gr. di zucchero
- gr. di burro
- uova
- bicchiere di latte
- una bustina di lievito per dolci
- la scorza grattugiata di 2 limoni
- il succo di un limone
- zucchero a velo per guarnire