Pasta zucca e ceci | Buttalapasta
La pasta zucca e ceci è una ottima ricetta per uno dei primi piatti con la zucca più sfiziosi di sempre. In questo caso l’ortaggio tipicamente autunnale è arricchito con uno degli ingredienti ricchi di proteine vegetali cioè i ceci. Il tutto è reso colorato e più saporito grazie alla passata di pomodoro. Con questo condimento autunnale potrete servire in tavola la vostra pasta anche per il pranzo della domenica in famiglia perché piace anche ai bambini. Che dire, ora è arrivato proprio il momento di scoprire come si prepara questa fantastica pasta con zucca e ceci, vedrete che tutti i vostri ospiti vi faranno i complimenti!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pasta
- zucca
- passata di pomodoro
- ceci lessati
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- rosmarino
- parmigiano grattugiato q.b