Gâteau antillais à la banane et vanille

Gâteau antillais à la banane et vanille

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles fines. Dans un saladier, cassez les œufs et versez la cassonade, le sel, le rhum, l’arôme de vanille, la crème fraîche et les rondelles de bananes. Réduisez le…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • bananes
  • de farine
  • de cassonade
  • de beurre
  • œufs
  • c. à soupe de crème fraîche
  • c. à soupe de rhum vieux et une autre d’arôme de vanille
  • Une pincée de sel

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