Piadina con prosciutto cotto, ricotta e melanzane grigliate
Taglia le melanzane a fette sottili. Griglia le fette su una piastra ben calda con un filo d'olio per 4-5 minuti, finché morbide e dorate. Aggiusta di sale...
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Piadina
- Prosciutto cotto magro
- Ricotta
- Melanzane
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe