Receta de Estofado de ternera en salsa con verduras

Receta de Estofado de ternera en salsa con verduras

Cuando hace frío lo que apetece en sentarse a disfrutar de un buen plato de cuchara, caliente y con contenido que nos quite el fríe y nos llene de energía. Pues bien, en RecetasGratis tenemos unas cuantas recetas que pueden ayudar a cumplir estos objetivos como este rico estofado de ternera en salsa con verduras.Carne de ternera picada, patatas, zanahorias y un sofrito de cebolla y pimiento, todo eso más un toque de brandy es lo que dará sabor a este plato que enseñamos a cocinar paso a paso. La salsa tendrá un sabor intenso gracias al sofrito de verduras y a la carne, pero lo mejor de todo es que podrás darle tu toque personal dejando este estofado de carne más caldoso o más espeso... ¡para que tengas contento a todos los comensales!

Fuente: Recetas Gratis

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Ingredientes

  • Cebolla
  • Zanahorias
  • vaso de Brandy
  • pizca de Sal y Pimienta
  • chorro de Aceite de oliva
  • gramos de Carne picada para gusar
  • Harina de trigo
  • cucharada postre de Hierbas provenzales

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