Erbsensuppe mit geräuchertem Speck und Würstchen
Erbsensuppe ist ein deftiges Gericht aus Großmutters Küche, die nicht nur in den kälteren Jahreszeiten gut schmeckt. Man munkelt, dass die Suppe aufgewärmt sogar noch besser schmeckt.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Landmetzger Schiessl
Zutaten
- getrocknete Erbsen
- Kartoffeln
- geräucherter Speck
- Suppengrün
- Bockwürstchen
- Pfeffer
- Petersilie
- Salz