Bayrischer Kartoffelsalat mit Murachtaler Räucherspeck
Der Bayrische Kartoffelsalat ist ein Kartoffelsalat mit einem Essig-Öl-Dressing. Er schmeckt hervorragend kalt als auch lauwarm.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Landmetzger Schiessl
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Murachtaler Räucherspeck
- Gemüsebrühe
- Weißweinessig
- Gewürzgurken
- Rapsöl
- Gurkenwasser
- Gemüsezwiebel
- Schnittlauch