Altbayrisches Schnitzel nach unserem Traditionsrezept
Schnitzel müssen nicht immer nach Wiener Art serviert werden, auch nach altbayrischer Tradition schmecken sie sehr gut.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Landmetzger Schiessl
Zutaten
- Schweineschnitzel
- Meerrettichsenf
- Pfeffer
- Salz
- Kümmel
- Nelkenpfeffer
- Bier
- Zwiebel
- Öl zum Braten / Butterschmalz
- Lauchzwiebeln oder Schnittlauch