Entrecote og pestosauce med ovnbagte kartofler og stegte grøntsager
Så er det weekend og tid til at forkæle familien med lækkert kød og fantastisk tilbehør. I aften byder vi på en rigtig lørdagsmenu bestående af perfekt stegt entrecote og en forførende sauce med basilikumpesto, sennep og crème fraiche. Spændende tilbehør er kartofler bagt med aromatisk rosmarin og stegte cherrytomater og broccoli. Velbekomme!
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Entrecote med ben
- Broccoli
- Små kartofler
- Cherrytomater
- stk Rosmarin
- Basilikumpesto
- Sennep
- Crème fraiche
- Grana Padano, flager
- stk Løg
- tsk Salt til kød
- tsk Salt til kartofler
- spsk Olivenolie
- spsk Smør til sauce