Aragosta all'algherese
L'aragosta all'algherese è un piatto molto semplice da realizzare che lascia nella sua naturalezza questo crostaceo così buono e pregiato.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Aragosta 1 chilo
- Pomodori 4 pezzi
- Cipolle bianche 3 pezzi
- Carote 2 pezzi
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Rucola quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Aceto quanto basta
- Sale quanto basta