VELLUTATA LEGGERA DI ZUCCHINE E CECI
La vellutata leggera di zucchine e ceci è un primo piatto vegetariano molto leggero e poco calorico, perfetto per chi vuole stare leggero ma con gusto.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Cipolla piccola bianca
- Ceci in scatola già sgocciolati
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Brodo vegetale
- Pepe bianco
- Prezzemolo