Pasta salsiccia e peperoni
La pasta salsiccia e peperoni è un primo ricco e colorato, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Golosa e saporita, si prepara con peperoni gialli e rossi, salsiccia sgranata e rosolata, passata di pomodoro, olio, cipolla e aromi. Scopri con Elpidio come farla in poche e semplici mosse.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta corta tipo caserecce, 280 gr
- Salsicce, 300 gr
- Passata di pomodoro, 40 ml
- Peperoni gialli e rossi, 2
- Cipolla, 1/2
- Basilico, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b