Spaghetti di patate con ragù di coniglio
Spaghetti di ortaggi : una soluzione gustosa e leggera per i tuoi pranzi.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- patate dolci rosse: 600gr
- olio evo: 20gr
- sale fino: a piacere
- coniglio: 2 cosce
- salsa di pomodoro: 200gr
- sedano: 20gr
- carota: 20gr
- cipolla bionda: 20gr
- aglio: una punta
- erbe aromatiche miste: un ciuffo
- vino bianco secco: 50ml
- brodo vegetale: 50ml